100年の歴史がある老舗かしわ屋。

名古屋で鳥鍋と言えば一般的に噌鍋風味で味付けするお店が多いのですが、鳥孝は水炊きがベース。
水炊き九州福岡では一般的ですが、名古屋で水炊きしかも100年の歴史の絶品の出汁を創出。
博多の水炊きとも違うオリジナル老舗を演出します。
たまり醤油に大根おろしと生姜を入れて食べるのが癖になる味です。
鳥のすき焼も絶品です。
ぜひご賞味あれ。

鳥孝

〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅5丁目6−17